Священник Олексій Філюк поширює рецепт березового соку на своїй сторінці у Facebook. У коментарях люди діляться своїми рецептами та підтримують допис вподобаннями.
Та варто памʼятати, що згідно зі статтею 10 Закону України “Про рослинний світ”, заготівля соку дерев є спеціальним використанням природних ресурсів рослин. Право на таку діяльність мають постійні користувачі лісових земель (державні та комунальні лісогосподарські підприємства), а також підприємці та фізичні особи, які отримали спеціальний дозвіл у вигляді “лісового квитка”.
Відповідальність за незаконне збирання березового соку передбачено статтею 152 КУпАП, що тягне за собою адміністративний штраф у розмірі від 340 до 1700 гривень.
Де можна законно збирати березовий сік?
• У лісах за межами населених пунктів, за умови отримання лісового квитка.
• На власній земельній ділянці, якщо на ній ростуть берези.
Дбаймо про природу! Збираймо березовий сік тільки в дозволених місцях.
